14 Eylül 2010 ’da düzenlenen toplantıda "Gıda Sektöründe Risk Yönetimi" masaya yatırıldı

Nart Sigorta ve Reasürans Brokerliği tarafından düzenlenen geleneksel uluslararası “Nart Risk Management Forum”un 7.’si 14 Eylül 2010 tarihinde The Ritz Carlton İstanbul’da 280 katılımcıyla yapıldı. Forumda gıda, sigorta sektörü ve risk yönetimi dünyasının 16 ülkeden katılan yöneticileri, riskleri ve çözüm yollarını tartıştı. Bu yıl 7.’si gerçekleştirilen forumda “Gıda Sektöründe Risk Yönetimi” konusu ele alındı. Bu yılki forumun katılımcıları arasında; T.C. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, T.C. Çevre ve Orman Bakanlığı, T.C. Başbakanlık Hazine Müsteşarlığı, Alman -Türk Sanayi ve Ticaret Odası, Türk-Fransız Ticaret Derneği, TABA/AmCham (Türk Amerikan İş Adamları Derneği), TÜSİAD, TÜGİAD, İSO, TSRŞB (Türkiye Sigorta ve Reasürans Şirketleri Birliği), TGDF (Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu), TPF (Türkiye Perakendeciler Federasyonu), AMPD (Alışveriş Merkezleri ve Perakendeciler Derneği), TMSD (Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği), TÜGİDER (Tüm Gıda Dış Ticaret Derneği), MEYED (Meyve Suyu Endüstri Derneği), GİMDER (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Dağıtımcıları Derneği), TARSİM (Tarım Sigortaları Havuzu), PAKDER (Tarım Ürünleri Hububat Bakliyat İşleme ve Paketleme Sanayicileri Derneği), ORGÜDER (Organik Ürün Üreticileri ve Sanayicileri Derneği), NÜD (Nişasta ve Glikoz Üreticileri Derneği), BUMÜD (Bira ve Malt Üreticileri Derneği) temsilcileri ve bu sektörlere hizmet veren tüm kuruluşlar yer aldı.

"Gıda ve İçecek Sektöründe Risk Yönetimi ve Problem Teşkil Eden Unsurlar"

’Toplantının açılışında bir konuşma yapan Nart Sigorta ve Reasürans Brokerliği Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Levent NART, dünya nüfusunun hızla arttığını, buna paralel olarak önümüzdeki dönemde, gıda ve içecek sektöründeki risklerinde hızla artacağını belirtti. NART Risk Management Forum’da bu yıl bu nedenle “Gıda Sektöründe Risk Yönetimi” konusunu ele aldıklarını belirten Levent NART, toplantıya 16 ülkeden katılımcı olduğunu vurguladı ve sponsorlara teşekkür etti. Alman –Türk Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Franz KOLLER, Türk-Fransız Ticaret Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Oliver GUILLAUME ve NART Sigorta ve Reasürans Brokerliği Danışmanlar Kurulu Başkanı Sayın Yavuz CANEVİ’nin açılış konuşmalarında forumun gelenekselleştiğini vurgulayarak, başlangıçtan bu zamana kadar verilen desteğin bu noktalara ulaşmasından dolayı memnuniyetlerini belirttiler.

"Dünyada ve Türkiye' de Gıda ve İçecek Politikaları"

İstanbul Sanayi Odası Meclis Başkanı ve Bahçıvan Gıda Genel Müdürü Sayın Erdal BAHÇIVAN’ın Oturum Başkanlığı’nda, gıda ve içecek politikalarında dünyada ve Türkiye’de yeni boyutlar ve trendler mercek alına alındı.

TÜSİAD Tarım ve Gıda Grubu Başkanı, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu Başkan Vekili Sayın Rint AKYÜZ, sektörü büyüteç altına alarak, sektörün AB sürecinde yaşaması muhtemel gelişmeleri, alacak ve piyasa risklerinin yönetimi konularına değindi ve sözlerine devam etti; “AB gıda ve içecek endüstrisi, Avrupa’nın tüm imalat sanayisi içerisinde % 12,9 payıyla ile iyi bir oran yakaladı. AB’nin ithalat ve ihracat verilerinin ayrıntısına girildiğinde özellikle ithalatta 3 ülkenin öne çıktığını görüyoruz. Bu ülkeler, Brezilya, Arjantin ve ABD’dir. Bu üç ülkeden yapılan ithalat , toplam AB gıda ve içecek ithalatının %30 oluşturmaktadır. Türkiye 1 milyar 75 milyon Avro ile AB gıda ve içecek ithalatında 8. sırada yer almaktadır. AB gıda ve içecek endüstrisinin ihracatında ise %17’lik gibi büyük bir payla, ilk sırayı ABD almaktadır. ABD sırasıyla Rusya ve İsviçre takip etmektedir.

İçecek sanayimize bakıldığında 2008 yılına oranla çok bir artış yok. 2009 yılında 13,2 milyar litre içecek üretimi olmuş ve en fazla payı 6,6 milyar litre ile maden suları sektörü almıştır”. TARSİM Genel Müdürü Sayın A. Bülent Bora tarımsal üretimdeki risklerin, üreticileri gelir istikrarını tehdit ettiğini, bu risklerin yönetilmesinin çok zor ve yüksek maliyetli olduğunu vurgulayarak, tarımsal üretimin artarak sürdürülebilmesi için üreticilerin gelir istikrarına kavuşması gerekliliğinin altını çizdi.

İlk oturumun son konuşmacısı olarak söz alan NART Sigorta ve Reasürans Brokerliği Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Levent NART, gıda ve içecek sektöründeki kurumsal risk yönetimi ve bu kapsamda broker olarak şirketlere sağlandıkları katma değerleri yaşanan örneklerle ele aldı. Gıda sektörünün kaynağını oluşturan tarımın, dünya su rezervlerinin %70’ini kullandığını, kullanılmakta olan bu rezervlerin ne kadar kısıtlı olduğunu belirtmesinin ardından ikinci ürkütücü tabloyu çizdi.

Tahıl rezervlerinin ne kadar sınırlı olduğunu Rusya ve Arjantin’in buğday ihracatını, Vietnam ve Tayland pirinç ihracatını yasakladığını belirtti. Dünyanın bioyakıt üretiminde daha fazla ekili alanları kullanması ve son olarak Birleşmiş Milletler’ in tahminine göre 6,5 milyar olan dünya nüfusu 2015 yılında 7,2 milyar ve 2050 yılında 9 milyar olacak olması, gıda sektörünün günümüzdeki stratejik önemini arttırdığından bu yıl gıda ve içecek sektöründe risklerinin yönetimi konusunun neden bu kadar önemli olduğunu vurguladı.

“Alacak Risklerinde Unutulmaması Gereken Altın Kurallar”

Yerli ve yabancı birçok üst düzey konuşmacı, gıda ve içecek sektörünün temsilcileri, bu sektöre hizmet veren kuruluşlar, risk yöneticileri ve sigorta dünyasının önde gelen isimlerinin bir araya geldiği ikinci oturum; Bloomberg HT Sayın Levent OĞUZ Başkanlığında, Sodexo Yönetim Kurulu Murahhas Azası Eşref HAMAMCIOĞLU, Allianz Uluslararası Sorumluluk Başkan Yardımcısı Alfred HENNEBÖHL’ün katılımıyla yeni teknoloji ve maliyet avantajının beraberinde getirdiği sorunlar ve riskler masaya yatırıldı. Euler Hermes Türkiye Genel Müdürü Sayın David SANTOS’un alacak risklerinin yönetimi konusunda katılımcıları bilgilendirmesinin ardından, bu konuda unutulmaması gereken altın kuralları katılımcılarla paylaştı.

"Gıda ve İçecek Riskleri ve Çözüm Senaryoları"

Başkanlığını Ergo Sigorta A.Ş Genel Müdürü Sayın Thomas BARON yaptığı son oturumda, IFC Risk Yöneticisi Sayın Eusoph Deriza KANYENDA ve Aviva Kurumsal Risk Müdürü Sayın Michael BRENNAN dünya ve İngiliz pazarındaki sektörel risklerinin yönetiminden örnekler vererek, son dönemde uygulanan çözüm senaryolarına değindiler. NART Risk Management Forum 2010'in ardından düzenlenen kokteylde, NART Sigorta ve Reasürans Brokerliği A.Ş. ekibi, konuklarıyla başarılı geçen forumu kutladılar.